Nature
Le vin naturel est un vin produit à partir de raisins cultivés de manière biologique ou biodynamique. La principale caractéristique qui différencie le vin naturel des autres types de vin est qu'il est produit avec un minimum d'intervention humaine. Le vin est généralement fermenté avec les levures naturelles présentes sur les raisins et dans la cave où le vin est stocké. Cela peut donner au vin une saveur unique et souvent plus expressive du terroir. Il est important de noter que le vin naturel est souvent plus difficile à produire et peut être plus instable que les autres types de vin.